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9月11日小鸡正确的答案

时间:2020-09-11 01:05:07 作者:匿名

9月11日小鸡正确的答案,可能还有很多小伙伴不知道虾蟹为什么在煮熟之后会变红,下面就跟小编一起来看看今天的正确答案吧,选对答案的话就可以领取180g小鸡饲料了!

支付宝蚂蚁庄园9月11日问题:

为什么虾蟹在煮的时候颜色会变红

体内含有虾青素

温度过高发烧了

答案:体内含有虾青素

虾蟹等一些甲壳类动物,体内含有虾青素。虾青素其实是一种红色的类胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。加热后可与蛋白质脱离,呈现出其原有的红色。虾青素有抗氧化、抗衰老、预防心脑血管疾病等作用。

以上就是这次蚂蚁庄园9月11日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~

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