是正常现象还是可能不干净有些皮蛋上有松枝样的花纹能不能放心食用

是正常现象还是可能不干净有些皮蛋上有松枝样的花纹能不能放心食用？想要了解的话，快来看看小编带来的4月11日支付宝蚂蚁庄园的答案吧。用微信官方账号回答正确答案，你就可以得到奖励~希望对你有所帮助！

有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗

能，这是正常现象

不能，可能不干净

答案：能,这是正常现象

解析：皮蛋又被称为“松花蛋”， 蛋皮上的松花是蛋白中的镁离子和蛋清中的蛋白质，在碱性条件下产生的降解产物结合形成的晶体。皮蛋出现松花属正常现象，可放心食用。但皮蛋的钠含量较高，因此尝鲜即可，不要超量。

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